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Experience a vibrant fusion of Mexican, Latin American, and Asian flavors
Costilla Ribs
Costillas de cerdo marinadas con achiote yucateco, asadas a baja temperatura, servidas con patatas, tortillas de maíz y guacamole. Ideal para taquear.
Entrecot
Entrecot a la parrilla trinchado con mantequilla vaquera de especies y miso, patatas y pimientos del Padrón salteadas en chimichurri.
Lubina En Hoja De Plátano
Lubina macerada y cocinada en hoja de plátano, acompañado de arroz blanco, pico de gallo de leriyaki y piña, ensalada fresca de cebolla, hojas de menta y cilantro.
Quesadilla
Quesadilla de tortilla de trigo solo queso 2 unidades.
Finger De Pollo
Varitas de pollo acompañadas de patatas fritas.
Fish And Chips
Palitos de pescado acompañados de patatas fritas
Pan Casero Con Alioli Y Aceitunas
Nuestro pan casero estilo naan, hecho al momento acompañado de alioli cremoso y aceitunas, 2 unidades.
Katsu-Padrón
Pimientos del padrón con mayonesa de sésamo honey ranch y katsuobushi. Un toque japonés para un clásico mediterráneo.
Patatas Rudas
Nuestra versión de patatas bravas, con mayonesa de chile chipetín, mayonesa de ajo y queso parmesano.
Tiradito De La Pesca Del Día
Finas láminas de pescado fresco bañadas en leche de tigre cremosa, con toques cítricos y chips de plátano macho.
Taco De Pollo
Pollo a la parrilla con costra de queso, salsa de cebolla y tomates tatemdos trufados.
Taco De Frijol
Frijoles rojos refritos con guacamole, queso fresco y maíz frito.
Taco De Pescado
Pescado rebozado con ensalada de col, pico de gallo y mayonesa de ají amarillo.
Taco De Panceta
Pork belly con salsa BBQ char siu, pepinillos encurtidos caseros, sésamo y hojas frescas.
Taco De Gambas
Gambas crujiente, hoja de lechuga, con pico de gallo de piña picosito, salsa acevichada.
Taco Pibil
Secreto de cerdo pibil con salsa de aguacate.
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